【若姫牛リブロースステーキ】オリジナルブランド「若姫牛」は、メキシコ産の輸入牛です。
ソノラ州で生まれた牛は”SONORA BEEF”（ソノラビーフ）と呼ばれ、メキシコではいわゆる銘柄牛のひとつとして知られており太陽の光をたっぷり浴びて栽培されたホワイトコーンと大麦を主とした飼料で育てられます。
それがRANCHO EL 17こと「若姫牛」です。

【炭火焼ヒレステーキ】肉質がとてもしっかりしているので、ステーキで食べるとより深い味わいになります。
レアで焼き上げお客様のもとへ。
しずる感ある提供の仕方で、食べる方の五感を震わすような一皿に仕上がっています。

【黒毛和牛100%ハンバーグ】